Menü zum Valentinstag
Apéritif
Valentin (auch alkoholfrei)
Mandarine – Basilikum – Prosecco
Vorspeise zur Wahl
Feldsalat
Honig-Senf-Dressing – Lachs & Zitrus im Pfannkuchen-Röllchen
Tomaten-Süppchen
Gin – Kräuter-Panko – gewürzte Sahne
Hauptgang zur Wahl (vegetarisch / vegan à la carte)
„Surf & Surf“
Lachsfilet vom Grill – Riesengarnele – Safransauce – Kartoffelpüree – Zuckerschoten
Rumpsteak
Kräuter-Tomatenbutter – grüne Bohnen – Kroketten
Dessert zur Wahl
Panna cotta
beschwipste Kirschen – Amaretto-Streusel
Brownie von dunkler Schokolade
Vanilleeis – Salzkaramell
Dessert-Variation
Gefrorenes, Gebackenes, Gebranntes, Gekochtes
inkl. Apéritif 59 € pro Person